首页

国产足j免费

时间:2025-05-26 09:59:06 作者:把课堂搬到餐桌 大学版“饭综”以食载道火出圈 浏览量:93798

  中新网南京5月25日电 题:把课堂搬到餐桌 大学版“饭综”以食载道火出圈

  中新网记者 徐珊珊

  炖鱼肉狮子头、文思豆腐……在飘香的淮扬菜中,一堂别开生面的文化课悄然展开。近日,南京大学推出的微型综艺真人秀《教授请吃饭》第二季上线,文学院教授徐兴无带着学生回到家乡扬州,在餐桌上品美食、话典籍、溯文脉。这场“流动课堂”再次引发热议,不少网友称赞:“看饿了肚子,读饱了历史。”

  “下饭综艺”如何炖出文化浓汤?《教授请吃饭》以“饮食+文化”为内核,延续了南大教授请学生吃饭的传统。2024年10月首季节目上线后,师生围炉共话南京美食与历史的场景迅速出圈,节目中的餐厅和菜品更成为网友打卡热点。第二季短片将镜头转向扬州,以南大馆藏古籍《扬州画舫录》为引,揭开大运河文化的厚重底蕴。

师生在餐桌上品美食、话典籍、溯文脉。南京大学图书馆供图

  “今天的每一道菜里,都流淌着运河的水。”餐桌上,徐兴无将大运河文化娓娓道来。他解释,运河不仅输送盐粮,更孕育了沿线的物产与生活方式:平底运盐船退役后化身画舫,催生了扬州的旅游文化;茶肆以“春”为名,富春、冶春等本地“老字号”品牌至今传承着《扬州画舫录》记载的风雅。

  谈及扬州园林和苏州园林,徐兴无介绍,苏州园林名字多带文人气,拙政园、退思园,暗含归隐自然之意,像陶渊明的“守拙归园田”。扬州园林多是盐商会所,讲究奇石名匠、富贵气象。“比如个园,取‘竹’字一半,若直呼‘竹园’便俗了。”

  这桌“文化大餐”从屏幕延续到现实。南大食堂同步推出综艺同款淮扬菜,学子争相打卡。在线下分享会上,徐兴无与首季主讲人苗怀明教授同台,共话“亲师取友”,揭秘节目背后的教育传承。“孔子或许是最早践行者。”追溯“教授请吃饭”渊源,徐兴无将目光投向两千多年前。《论语·乡党》中,“食不厌精”不仅是美食态度,更是礼乐教化。在他看来,大学教育重在人格培养,这就需要将中华优秀传统文化中的“风雅”带进校园。

  《教授请吃饭》第二季由南大图书馆、党委学生工作部、本科生院和人文社会科学高级研究院联合出品。南大本科生院副院长、招生办主任陈琳表示,《教授请吃饭》只是一个缩影,它展现了南大独特的人文魅力和浓厚的学术氛围,相信每一位同学在这里都能找到自己的兴趣所在。“第二季我们通过古籍扫描、手绘动画技术,让古籍焕发新生,展现厚重底蕴,传递人文温度。接下来我们还会继续推出多样的文化活动,传播文化经典。”南大图书馆馆长黄贤金说。(完)

展开全文
相关文章
事关上海楼市!执行18年的政策终结,透露重大信号

思想政治理论课是落实立德树人根本任务的关键课程。厦门大学始终高度重视思政课建设,积极探索教学改革创新,以一系列硬招实招,打造多元互动的立体式课堂,让思政课堂教学“活起来”“动起来”,不断增强思政课的思想性、理论性和亲和力、针对性。(完)

中新真探:为了降低钠摄入量,大家都应当换成低钠盐?

走进王先生所说的车棚,只见里面除了正在充电和停放的电动车、自行车之外,还有不少“僵尸车”和杂物,车棚里约一半空间都被占据了。30多辆自行车、电动车的车身上布满尘土,其中不少车胎已经瘪了。车筐里扔着纸袋、塑料袋、运动鞋、废纸等杂物。此外,车棚里还堆着积灰的婴儿车、小拉车、儿童自行车等。

广西今年一季度查获涉私货物案值2.6亿元

王可然:我希望在一部戏里能够呈现人的大千面貌。大多数话剧演员都经过戏剧学院的专业训练,他们的状态都有一致的特质。我希望我的戏剧能突破这种一致性。选择不同背景的演员,就是提前为角色调配好不同的特质。所以,我们愿意在更广的范围内去选演员,只要他们符合剧中人物的特点,就可以把他们配置在作品中。我希望舞台剧不能只是一种腔调,戏剧应该体现出人的多样性。比如,《悲惨世界》中主教一角的扮演者是中国著名的昆曲艺术家林继凡先生,相声演员李菁则扮演酒店老板等重要角色,他的表演生动而有特质。

长三角铁路10月1日迎国庆客流高峰 预计发送旅客380万人次

“竞技体育不能拔苗助长。”黄海宏坦言,既要给队员逐步成长的时间,也要合理倾注资源帮助她们少走弯路。2022年成为“20班”教练后,郑云龙体会到训练保障和训练方式的新变化,即便他才22岁,“我们练的时候场地没那么标准,滑雪器材也是比较老的材质,板底不如现在的光滑,毛毛的,滑起来一停一停的”。他站在“十四冬”赛场边上指挥选手,若不是新冠疫情推迟了比赛,他的舞台本应是赛道——当时他已经拿到“十四冬”的比赛资格,但赛事延期4年,最终他因伤在2021年退役。

广西南宁深化与东盟产业合作 打造跨境物流快速通道

各地法律援助机构充分利用59万个公共法律服务实体平台、7万个法律援助工作站和33万个法律援助联络点,就近就地为农民工提供法律援助,“半小时服务圈”基本形成。

相关资讯
热门资讯
链接文字